2021年07月18日

きょうのおやつ

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暑中お見舞い申し上げます!
梅雨が明けて、いよいよ夏本番になりますね〜
大阪は「まん延防止等重点措置法」が来月、22日まで適用なので、現状のOribeは、17時開店、19時ラストオーダー(お食事&酒類共に)、20時閉店で営業致しております。

感染症対策については、こちらのホームページ内の感染症対策をご覧下さいね。↓↓↓
https://o-ri-be.com/home/infomation-2/

また、facebook、インスタグラム等でも案内はしておりますので、覗いてみてくださいね〜
https://www.facebook.com/oribe2007
https://www.instagram.com/restaurant_oribe/

さて、久しぶりのおやつの投稿です。
自粛期間中に、少しずつ体重が増えつつあり・・・
きょうは、糖質控えめな、ナッツ類で。

久しぶりに、カルピスをいただきました!!!
何十年ぶりかな!? カルピスと言えば、水玉の上質な紙に包まれてた瓶で、子供の頃、夏休みに従姉達が泊りに来た時など特別な日、「お母さん、カルピス飲んでいい?」っと聞いて飲んだ記憶。。。
今はいろんな種類があるんですね。
5倍に希釈して、炭酸水で割って、レモンを入れていただきました〜
懐かしい味にほっこり致しました。
今年も不自由な夏休みとなりそうですが、そんな中でも「ある」ことに目を向けて、楽し〜い夏を満喫して
くださいね。













posted by コ・マダム at 11:52| グルメ

2021年06月19日

花一輪

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   ”立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花”
美しい人を形容することばで有名ですが、写真は立って見るのが美しい芍薬です。
もうそろそろ終わりの時期かな!?
自粛期間中に、お花を入れたり植物の植え替えなどで時間を過ごし、元気をいただいておりました〜
ホームセンターでも観葉植物のコーナーで、植え替え用の土を買いに行ったら、品薄だったり、
お花屋さんのお花もよく売れているようです。
そこにたった一輪のお花があるだけで、ちょっと気分が高揚したりしますね。

ところで、花一輪と言えば、千利休の朝顔の逸話を思い出します。
秀吉の家臣の間で、利休の庭に咲く朝顔が美しい・・・いう評判があった時。
ある朝、利休の朝茶に招かれた秀吉は、朝顔を楽しみに利休宅を訪れる。
庭先にもどこにも朝顔が見当たらない、秀吉は評判は本当なのか?っと思いつつ、茶室に案内された。
そしたら、床の間の花入れに、たった一輪の赤い朝顔が、見事に咲き誇っていた。
利休は、あえて床の間の花入れに一輪だけを残し、他の朝顔は全て刈り取っていたのでした。
ちょうど、30年位前に、三國連太郎さんが映画「利休と秀吉」の冒頭がこのシーンから始まり、
とても印象的でしたが。
利休の独特な美学に魅かれますが、そのもてなしを察する力も必要ですね。
あえて言わずに、相手に察していただく・・・
サービス業にも通じるところがありますが、先人の心得を大切にしたいものです。


















posted by コ・マダム at 13:46| 植物

2021年05月28日

ショップカード

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5月も終わりに近づいてきました〜
5月と言えば、新緑・薫風・五月晴れ・初夏・・・のイメージですが、梅雨入り、昨日は朝から大雨と
気候も穏やかではありませんね。
緊急事態宣言も来月20日まで、延長される方向で一体どうなることやら・・・!?
Oribeも要請に従って、先月よりお休みをしておりますが。
ただ、相変わらず大阪では医療現場は逼迫している現況で、それぞれの立場で考えや行動が変わりつつ
あり、それも致し方ないことだと思います。
個人的には、過去に何度か母が自宅で倒れ、救急車に同乗、搬送先の受け入れが当時難しく、自宅前からなかなか救急車が発進しなかった時の歯痒い思い出があり、今、病気になっても普通に医療が受けれない状況から一日でも早く回避できるよう、切望しております。

ところで、写真の左はショップカード、オープン当初よりデザインを変えて、9年位前に作ったモノです。
営業時間やお店の定休日など書いてありますが、SNSの普及により、今はショップカード自体あまり必要ではなくなってきてますね。
まして、現在のように休業、時短営業なら、SNSやホームページ内での案内の方がより便利で役に立ちます
から・・・
なので、右はQRコードを作成し、facebookページ、インスタグラム、ホームページのカードにしました!
っていっても、お会いできないのでお渡しできませんが、お便りと共にお届けしようかな!?

早くみなさんとお会いできる日がきますように〜!!!
期間中、経年劣化した空調機器を新たに除菌可能なモノに入れ替えましたよ。











posted by コ・マダム at 11:33| お知らせ